Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 181 кКал
Білки: 14г / Жири: 11г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування курячої ніжки запеченої у фользі по кроках
Крок 1
Пропоную Вашій увазі рецепт приготування курячої ніжки, запеченої у фользі. Для різноманітності вирішила поекспериментувати і приготувати курку у фользі. А в якості маринаду використовувала мед, соєвий соус, майонез, приправу і часник. Тобто все те, що робить будь-яке м'ясо чудовим. Враховуючи те, що робила вперше, приготувала для початку одну ніжку для чоловіка. Так як він у мене любитель м'яса і відповідно знає в ньому толк, є головним дегустатором новинок. Результат перевершив всі мої очікування. М'ясо вийшло дуже смачним. Таким способом можна запікати цільну курку сміливо. Отже, приступимо. Ніжку курки необхідно розморозити і промити під проточною водою. Осушити ніжку паперовим рушником і натерти сіллю.
Крок 2
Далі робимо соус для курки, в якому буде запікатися ніжка. У чашечку налити соєвий соус, додати майонез і мед, так само насипати приправу. Все це ретельно перемішати до однорідної консистенції.
Крок 3
На деко постелити фольгу. Змастити ніжку соусом і покласти на деко. Далі потрібно почистити часник і порізати його дрібно. Покласти часник під ніжку і на неї.
Крок 4
Далі гарненько загорнути у фольгу, щоб в процесі запікання сік не витікав.
Крок 5
Запікати протягом 40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!