Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 81 кКал
Білки: 9г / Жири: 3г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування коропа запеченого у фользі по кроках
Крок 1
Пропоную вашій увазі запеченого коропа з овочами і опеньками. Рецепт цей вийшов спонтанно, як говоритися, з того що було. Дуже подобатися поєднання риби з розмарином і лимоном, яке підходить практично до будь рибку. Чоловік і мене рибалка і ось днями він зловив в магазині коропа вагою 1 кг 200 грам. Не замислюючись вирішила його запекти, вийшло дуже смачно! Для початку коропа необхідно ретельно очистити від луски, випатрати і видалити зябра, щоб не було гіркоти. Ретельно його промити і осушити.
Крок 2
Приготуємо сіль розмарин і лимон.
Крок 3
Натираємо коропа сіллю і розмарином, не забуваємо про черевце. Робимо надрізи на поверхні коропа. Лимон порізати на тонкі часточки і помістити в розрізи таким чином.
Крок 4
Далі готуємо овочі. Картоплю почистити і порізати, опеньки і квасолю у мене в замороженому вигляді. Розморожувати їх не потрібно, поки короп запікається вони встигнуть приготуватися за цей час. Картопля, опеньки і квасолю викласти навколо риби і в черевце, туди ж додати пару часточок лимона.
Крок 5
Далі коропа ретельно загорнути у фольгу про запікати в духовці протягом 60 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 6
За 20 хвилин до готовності, фольгу можна розкрити, щоб короп підрум'янився. Дати трохи ще постояти в духовці і можна подавати до столу. Смачного!
Як приготувати коропа запеченого з розмарином і часником - рецепт
Як приготувати коропа смаженого з цибульний-томатним соусом - рецепт
Як приготувати котлетки рибні з коропа - рецепт
Як приготувати коропа заливного - рецепт
Як приготувати короп фарширований - рецепт
Як приготувати юшку з коропа - рецепт
Короп - калорійність і властивості. користь і шкода коропа
Консервований короп
Маринований короп