Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 104 кКал
Білки: 12г / Жири: 4г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування коропа смаженого з цибульний-томатним соусом по кроках
Крок 1
Готуємо продукти.
Крок 2
Карпа (можна взяти сазана) ретельно миємо, чистимо, потрошимо. Нарізаємо на порційні шматочки.
Крок 3
Трохи присолити, і обвалюють шматочки риби в борошні.
Крок 4
На розігріту сковороду наливаємо рослинне масло і обсмажуємо рибу приблизно хвилин по 7-8 з кожного боку. Викладаємо рибу на тарілку.
Крок 5
Далі готуємо соус: нарізаємо цибулю тоненькими півкільцями.
Крок 6
Обсмажуємо цибулю на рослинній олії приблизно 10 хвилин.
Крок 7
В кінці смаження додаємо томатну пасту.
Крок 8
Все перемішуємо, солимо, перчимо, додаємо трохи цукру, щоб прибрати кислоту від томатної пасти. Смажимо ще 3 хвилини.
Крок 9
Соус викладаємо на обсмажену рибу. Така риба смачна і в холодному і в гарячому вигляді. Смачного!
Як приготувати запеченого коропа - рецепт
Як приготувати галушки з куркою і томатним соусом - рецепт
Як приготувати короп в апельсинах - рецепт
Як приготувати коропа під шубою - рецепт
Як приготувати коропа запеченого з розмарином і часником - рецепт
Як приготувати минтай в шубі - рецепт
Як приготувати пеленгасіков в томатної підливі - рецепт
Консервований короп
Маринований короп