Як приготувати картоплю ароматний

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 104 кКал

Білки: 2г / Жири: 4г / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Картопля
(1 кг.)

Часник
(1 шт.)

Лавровий лист
(1 шт.)

Базилік
(0.25 пучок)

Оливкова олія
(2 столові ложки)

Приготування картоплі ароматного по кроках

Крок 1

Фото - Картопля ароматний - фото 1 кроку

Картопля в нашій сім'ї дуже люблять, це і гарнір відмінний і швидко готується, і окрему страву для пісного столу. Калорій в картоплі, якщо вона не смажена у великій кількості олії, не дуже багато. І на мою думку картопля, так само як і макарони можна їсти один раз на тиждень без шкоди для фігури.Картофель очистила від шкірки, добре вимила і розрізала навпіл, щоб просто швидше приготувалося. Поклала в каструлю, залила водою, посолила і поставила варитися. Сіль поклала відразу, щоб картопля розварилася менше звичайного.

Крок 2

Фото - Картопля ароматний - фото 2 кроки

Часник можна не чистити, а тільки розчавити плоскою стороною ножа.

Крок 3

Фото - Картопля ароматний - фото 3 кроки

Коли вода закипіла, додала листочок і часник до картоплі.

Крок 4

Фото - Картопля ароматний - фото 4 кроки

Як тільки картопля буде готова, викладіть в миску, полийте олією. Часник і лавровий лист нам більше не потрібні, свою місію вони виконали. Ми любимо використовувати рослинне масло, але можна замінити і розтопленим вершковим.

Крок 5

Фото - Картопля ароматний - фото 5 кроку

Дрібно поріжте базилік зелений і посипте картоплю. У поєднанні з ароматом оливкової олії і часнику, в якому варилася картопля, аромат буде просто приголомшливим.