Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 78 кКал
Білки: 4г / Жири: 3г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування каррі з червоної сочевиці по кроках
Крок 1
Тертий імбир і подрібнений часник злегка обсмажити до м'якості.
Крок 2
Додати каррі.
Крок 3
Морква нарізати невеликими кубиками, картоплю побільше. Якщо не любите варену моркву, можете покласти більше картоплі і менше моркви.
Крок 4
Обсмажуємо овочі в спеціях.
Крок 5
Хвилин через 15 додаємо чисту сочевицю, сіль і перець.
Крок 6
Каррі виходить остреньким, тому сильно не перчите, якщо не любите гостре. Залийте все окропом і варіть на середньому вогні хвилин 20 до розм'якшення сочевиці. У мене сочевиця колота, тому готується швидко. Подавати каррі добре з відвареним рисом.
Сочевиця - калорійність і властивості. користь і шкода сочевиці
Свойсвта сочевиці червоною. калорійність і користь червоної сочевиці
Сочевиця варена
Чорна сочевиця. властивості і користь чорної сочевиці
Каррі - калорійність і властивості. користь і шкода каррі
Паста каррі
Що таке джалфрезі?
Що таке каррі (страва)?
Що таке сабджі?