Як приготувати курку каррі - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Індійська

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 111 кКал

Білки: 17г / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування курки каррі по кроках

Крок 1
Фото - Курка каррі - фото 1 кроку
Пропоную рецепт курки каррі. Готується вона менше години, і це того варто. Виходить ситно і вкусно.Чтоби її приготувати, нам потрібно: Наливаємо масло на сковороду і ставимо на повільний огонь.Режем цибулю і часник, поміщаємо в каструлю.
Крок 2
Фото - Курка каррі - фото 2 кроки
Змішуємо каррі, томатну пасту. Розмішуємо в каструлі з цибулею і часником. Помішуємо кілька хвилин, щоб все було вкрите томатною пастою. Можна додати трохи кропу або петрушки, за бажанням.
Крок 3
Фото - Курка каррі - фото 3 кроки
Ріжемо курячі грудки на маленькі шматочки, обсмажуємо разом з вмістом сковороди хвилин 5-6.Заліваем водою і на повільному вогні готуємо полчаса.Не забуваємо постійно помешівать.Теперь розрізаємо перець на дрібні кубики і додаємо в кастрюлю.Готовім ще чотири мінути.Подавать блюдо краще гарячим. Як гарнір можна використовувати все що завгодно. З рисом буде досить смачно.


Переглядів: 3736