Як приготувати локшину соба з цибулею

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Японська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 217 кКал

Білки: 9г / Жири: 0г / Вуглеводи: 45г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Локшина соба
(250 м)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Соєвий соус
(2 столові ложки)

Мед натуральний
(2 ч.ложки)

Приготування локшини соба з цибулею по кроках

Крок 1

Фото - Локшина соба з цибулею - фото 1 кроку

Нещодавно перекушуючи в торговому центрі, відкрила для себе цю незвичайну локшину з тонким гречаним ароматом. І хоча продається вона практично в кожному супермаркеті, я чомусь її ніколи не готувала, хоча постійно намагаюся шукати щось нове. Чоловік не дуже любить різні східні мотиви, але спробувавши, сказав, що нічого смачнішого давно не їв. Загалом похвала надихнула, буду експериментувати з даним продуктом і дальше.Данний рецепт дуже простий, оскільки немає нічого смачнішого простого, та й тільки починаю освоювати. Воду закип'ятити, посолити і покласти локшину, варити стільки скільки написано на упаковці. У мене це було 10 хвилин.

Крок 2

Фото - Локшина соба з цибулею - фото 2 кроки

Цибулю почистити і нарізати не зовсім дрібними кубиками, нам потрібно, щоб він відчувався в їжі. Сковороду розжарити з маслом, покласти туди цибулю і обсмажувати до золотистого кольору.

Крок 3

Фото - Локшина соба з цибулею - фото 3 кроки

Як тільки цибуля буде готовий, полийте соєвим соусом і покладіть мед. Перемішайте, щоб інгредієнти всі разом з'єдналися і розчинилися.

Крок 4

Фото - Локшина соба з цибулею - фото 4 кроки

Локшину викладіть в сковороду до цибулі, перемішайте, газ вимкніть.

Крок 5

Фото - Локшина соба з цибулею - фото 5 кроку

Все, страва готова! Та ось так просто, швидко і надзвичайно смачно. Можна запропонувати гарніром, наприклад, до риби, а можна і просто з келихом білого вина влаштувати собі свято.