Як приготувати м'ясо по - французьки - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Французька

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 160 кКал

Білки: 14г / Жири: 11г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування м'ясо по - французьки по кроках

Крок 1
Фото - м'ясо по - французьки - фото 1 кроку
Нарізаємо свинину на 5 однакових шматочків, як на відбивні:
Крок 2
Фото - м'ясо по - французьки - фото 2 кроки
Відбиваємо кожен шматочок м'яса, солимо його і перчимо до смаку, капаємо по 3-4 краплі соусу табаско:
Крок 3
Фото - м'ясо по - французьки - фото 3 кроки
Нарізаємо помідори черрі на кружечки, на один шматочок м'яса необхідний один помідор:
Крок 4
Фото - м'ясо по - французьки - фото 4 кроки
Нарізаємо цибулю півкільцями:
Крок 5
Фото - м'ясо по - французьки - фото 5 кроку
Укладаємо м'ясо у форму для запікання (краще використовувати невелику глибоку форму, а не деко, у формі м'ясо виходить соковитіше):
Крок 6
Фото - м'ясо по - французьки - фото 6 кроку
Кладемо на м'ясо цибулю і змащуємо майонезом рівномірно, так щоб все м'ясо було покрито:
Крок 7
Фото - м'ясо по - французьки - фото 7 кроку
Натремо сир на крупній тертці і посипаємо їм м'ясо
Крок 8
Фото - м'ясо по - французьки - фото 8 кроку
Укладаємо блюдо в духову шафу при температурі 180 градусів через 30 хвилин воно буде готове.


Переглядів: 2842