Як приготувати омлет з катофелем і відварною куркою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 150 кКал

Білки: 8г / Жири: 8г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Куряче яйце
(3 шт.)

Куряча грудка
(100 м)

Варену картоплю
(3 шт.)

Рослинна олія
(30 мл.)

Кухонна сіль
(5 р)

Перець чорний мелений
(2 р)

Приготування омлету з катофелем і відварною куркою по кроках

Крок 1

Фото - Омлет з катофелем і відварною куркою - фото 1 кроку

Здравствуйте. Сьогодні приготуємо омлет з картоплею і куркою. Буде що то нагадувати італійську тортилью. Правда тортилья готується просто з картоплі, а ми додамо ще й трохи відвареної курочки, щоб було ситно. Якщо у вас залишилася трохи вчорашньої відвареної картоплі або невеликий шматочок курки, з ними можна приготувати чудовий ситний і смачний омлет. Взагалі для омлету на мою згодяться всі продукти, які знаходяться у вас в холодильнику. Отже приступимо, візьмемо три невеликі відварені картоплини і наріжемо їх кружечками, приблизно товщиною один сантиметр. (Кількість продуктів можна змінювати якщо у вас більше відвареної картоплі або курки, додайте більше яєць.

Крок 2

Фото - Омлет з катофелем і відварною куркою - фото 2 кроки

На сковороду наливаємо рослинне масло, даємо йому розжаритися і обсмажуємо нашу картоплю з двох боків до золотистої скоринки.

Крок 3

Фото - Омлет з катофелем і відварною куркою - фото 3 кроки

Далі беремо відварну курку, її знадобиться небагато приблизно 100 грам. (Можна замінити ковбасою). І нарізаємо невеликими шматочками.

Крок 4

Фото - Омлет з катофелем і відварною куркою - фото 4 кроки

У невелику мисочку розбиваємо три яйця, додаємо солі, перцю.

Крок 5

Фото - Омлет з катофелем і відварною куркою - фото 5 кроку

Тепер курку відправляємо до яйця і все ретельно перемішуємо.

Крок 6

Фото - Омлет з катофелем і відварною куркою - фото 6 кроку

Коли картопелька зарум'янилася, виливаємо наше суміш яєць з куркою до неї і обсмажуємо з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по п'ять хвилин.

Крок 7

Фото - Омлет з катофелем і відварною куркою - фото 7 кроку

Наш омлет готовий. Він може стати відмінним ситним сніданком для вас і ваших близьких. Приємно вам апетиту!