Як приготувати омлет з салатом і кількою - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 98 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування омлету з салатом і кількою по кроках

Крок 1
Фото - Омлет з салатом і кількою - фото 1 кроку
Хочу поділиться легким, швидким і смачним сніданком. Омлет виходить соковитим. Зараз весна і у багатьох нестача вітамінів. А салат із зелені просто знахідка (криниця) вітамінів. Ну а кілька в томатному соусі - це просто спогад про СРСР. Отже: Беремо миску, розбиваємо туди курячі яйця. Солимо.
Крок 2
Фото - Омлет з салатом і кількою - фото 2 кроки
Трохи збиваємо. Я використовую вилку, у кого є віночок - взагалі чудово.
Крок 3
Фото - Омлет з салатом і кількою - фото 3 кроки
Потім виливаємо в яйця молоко. розмішуємо.
Крок 4
Фото - Омлет з салатом і кількою - фото 4 кроки
А тепер є два варіанти. Перший: на сковороду налити соняшникової олії, розжарити, зменшити вогонь, вилити яйця з молоком і накрити кришкою. Або другий: Змастити сковорідку маслом, вилити в неу омлет і поставити в духовку на 15 хвилин при температурі 180 *. Я вибрала перший варіант.
Крок 5
Фото - Омлет з салатом і кількою - фото 5 кроку
Поки готується омлет, ми приготуємо салат. нашаткувати пекінську капусту. У мене був залишок (серединка) пекінської капусти, тому вона виглядає жовтувато.
Крок 6
Фото - Омлет з салатом і кількою - фото 6 кроку
Листя салату обірвати зі стебла, помити і акуратно скласти.
Крок 7
Фото - Омлет з салатом і кількою - фото 7 кроку
Їх можна нарізати (мені так більше подобається) або нарвати руками.
Крок 8
Фото - Омлет з салатом і кількою - фото 8 кроку
Зелень яка є (кріп, петрушка, кінза, базилік) помити і нарізати.
Крок 9
Фото - Омлет з салатом і кількою - фото 9 кроку
Зелену цибулю теж помити і нарізати. Все змішати, посолити за смаком, можна видавити половинку лимона, заправити оливковою або соняшниковою олією.
Крок 10
Фото - Омлет з салатом і кількою - фото 10 кроку
Омлет лопаткою розрізати на 4 частини, перевернути на іншу сторону і злегка підсмажити.
Крок 11
Фото - Омлет з салатом і кількою - фото 11 кроку
На тарілочку кладемо салат, шматочок омлету, кілечку і подаємо до столу з шматочком білого хлібця. М-М-М !!!


Переглядів: 2746