Як приготувати омлет в перці

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 116 кКал

Білки: 6г / Жири: 9г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Куряче яйце
(2 шт.)

Молоко
(0.5 скл.)

Сосиски молочні
(1 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Кріп сушений
(0.5 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Соняшникова олія
(1 ч.ложки)

Приготування омлету в перці по кроках

Крок 1

Порадуйте і здивуєте своїх близьких таким незвичайним, яскравим і дуже смачним омлетом, приготованим в кружечку з болгарського перца.Вначале потрібно помити і видалити зерна з солодкого болгарського перцю, а потім порізати його на цілі кружечки, шириною до 1 см.

Крок 2

Тепер в миску налити половину склянки молока і розбити 2 яйця.

Крок 3

Додати по щіпці чорного меленого перцю і солі і половинку чайної ложки сушеного кропу. Збити виделкою.

Крок 4

Потім на сковороду наллємо соняшникова олія і гарненько її розігріємо. Візьмемо кожен гурток перцю і окунем нижньою частиною в миску з яйцем і молоком, а потім покладемо на гарячу сковороду. Це робиться для того, щоб перчики добре зчепилися зі сковородою і в подальшому омлет не розтікався по всьому дну, а залишався тільки в перці.

Крок 5