Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 154 кКал
Білки: 8г / Жири: 13г / Вуглеводи: 1г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Кріп сушений
(1 м)
Приготування грибного омлету з сосисками і кропом по кроках
Крок 1
Хочу запропонувати вам спробувати ситний омлет з печерицями, сосисками і кропом. Для того щоб приготувати омлет, нам знадобляться курячі яйця, вода очищена, сіль, спеції за бажанням, свіжі або заморожені печериці, ріпчасту цибулю, сосиски молочні, кріп сушений або свіжий і рослинну рафіновану олію для смаження. Приступимо.
Крок 2
Цибуля ріпчаста потрібно очистити від лушпиння, сполоснути під водою. Порізати тонкими півкільцями. Обсмажувати на олії до напівготовності.
Крок 3
До обсмаженого ріпчастій цибулі додати крупно порізані чисті шампіньйони. Якщо гриби заморожені, то попередньо розморожувати їх не потрібно - відразу кидайте в гаряче рослинне масло. Солити за смаком. Смажити до випаровування рідини і рум'яного кольору.
Крок 4
До обсмажений овочам додаємо порізані кільцями молочні сосиски. Обсмажуємо ще хвилинку.
Крок 5
Курячі яйця вимити ретельно з милом. У глибокій мисочці змішуємо яйця, воду і сіль. Воду можна замінити на не жирне молоко. Віночком збиваємо до однорідного стану.
Крок 6
Виливаємо омлет на сковороду до сосисок і грибам, зверху посипаємо кропом. Кришку закриваємо щільно і зменшуємо вогонь до мінімального. Млоїмо до повної готовності омлету.
Крок 7
Грибний омлет з сосисками і кропом готовий! Розкладаємо по тарілочках і подаємо гарячим до столу. Смачного!
Як приготувати омлет з горошком - рецепт
Як приготувати омлет з сосисками? рецепт
Як приготувати омлет з сосискою - рецепт
Як приготувати омлет з сиром і кропом - рецепт
Як приготувати відкритий пиріг з грибами і сосисками - рецепт
Як приготувати картопляний суп з грибами і омлетом - рецепт
Калорійність сосисок молочних. користь і шкода сосисок молочних
Що таке фріттата?
Що таке японський омлет?