Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Напої
Калорійність: 82 кКал
Білки: 3г / Жири: 4г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування йогурту на заквасці по кроках
Крок 1
Мої дітки просто обожнюють йогурт. Хочу запропонувати вам зробити його самим, без всяких домішок, хімії та консервантів. Для початку треба приготувати закваску за моїм рецептом (закваска на сметані). У цьому рецепті використовується молоко і сметана. Закваска виходить ось такий.
Крок 2
Беремо свіжі ягоди. Зараз літо так що варіантів йогурту дуже багато. Все залежить від вашої фантазії. Я взяла полуницю і абрикос. Ягоди помила, видалила хвостики і кісточки. Завантажила в блендер.
Крок 3
Зверху ягід насипала цукор. Мед використовувати не рекомендую, так як він вважається алергеном (особливо для маленьких діток). Збиваємо.
Крок 4
Наші ягоди перетворилися на фруктове пюре. Цукор розтанув .А тепер в цю кашку додаємо закваску.
Крок 5
Збиваємо трохи - трохи і надаємо йогурт на суд ваших малюків.
Грецький йогурт - калорійність і склад. користь грецького йогурту
Йогурт - калорійність і властивості. користь і шкода йогурту
Йогурт натуральний. калорійність натурального йогурту
Йогурт козячий
Йогурт питний. калорійність і склад йогурту питного
Йогурт зі злаками
Полуничне пюре
Що таке дахи?
Що таке шрікханд?