Як приготувати кефірний смузі

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: ово-лакто

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Напої

Калорійність: 84 кКал

Білки: 2г / Жири: 0г / Вуглеводи: 18г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Банан
(0.5 шт.)

Полуниця
(5 шт.)

Кефір знежирений
(150 мл.)

Цукор
(1 ст.ложка)

Цедра апельсинова
(2 р)

Посипка кондитерська
(2 р)

Приготування кефірного смузі по кроках

Крок 1

Чистимо і нарізаємо великими шматочками половинку банана. Полуницю необхідно підготувати - помити, почистити від листочків. При бажанні ви можете замінити полуницю інший улюбленою ягодою.

Крок 2

Полуницю і банан збиваємо блендером до однорідної консистенції. Якщо ви взяли заморожену полуницю, то рекомендую дати їй злегка розтанути, тоді вона буде легше збивати.

Крок 3

Тепер акуратно вливаємо у фруктову масу кефір, додаємо цукор і збиваємо ще трохи. Переливаємо отриманий смузі в келих.

Крок 4

Тепер натираємо на дрібній тертці корочку апельсина для отримання цедри (робіть це акуратно, натирайте тільки помаранчеву частину, не білу, інакше буде гірчити). Посипаємо смузі зверху невеликою кількістю цедру, а також кондитерської посипкою. Подавайте охолодженим, але без льоду, можна прикрасити соломинкою для коктейлів.