Як приготувати смачний суп з індичкою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 35 кКал

Білки: 2г / Жири: 2г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Вода
(1.8 л.)

Філе індички
(220 р)

Картопля
(3 шт.)

Квасоля стручкова
(200 м)

Морква
(1 шт.)

Рослинна олія
(1 ст.ложка)

Кухонна сіль
(1 ст.ложка)

Лавровий лист
(1 шт.)

Кріп сушений
(1 ст.ложка)

Приготування смачного супу з індичкою по кроках

Крок 1

Фото - Смачний суп з індичкою - фото 1 кроку

Дуже смачний і легкий суп, який без сумнівів сподобається вам і вашій родині. Складнощів у приготуванні немає, так що почнемо приготування. Для цього нам знадобиться філе індички, бажано з гомілки. Добре промиваємо філе в холодній воді і нарізаємо соломкою. Викладаємо в каструлю, ставимо на помірний вогонь і варимо 30 хвилин, знімаючи піну.

Крок 2

Фото - Смачний суп з індичкою - фото 2 кроки

Поки вариться бульйон, підготуємо інші інгредієнти. Картопля очищаємо, промиваємо та нарізаємо довгою соломкою. Закидаємо в бульйон і варимо 15 - 20 хвилин.

Крок 3

Фото - Смачний суп з індичкою - фото 3 кроки

Свіжу моркву нарізаємо за бажанням кубиками або соломкою. Разом з квасолею закладаємо в каструлю і варимо ще 10 хвилин.

Крок 4

Фото - Смачний суп з індичкою - фото 4 кроки

Наприкінці варіння солимо за смаком, додаємо кріп, лавровий лист, рослинне масло, перемішуємо. Заправляємо за бажанням, можна ще додати трохи чорного меленого перцю.