Як приготувати освіжаючу окрошку - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 48 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Приготування освіжаючою окрошки по кроках

Крок 1
Фото - Освіжаюча окрошка - фото 1 кроку
Окрошка відмінно освіжає в літню спеку, саме тому моя родина так любить її їсти в цей час року. Готувати її зовсім неважко, до того ж не потрібно стояти біля плити. Також її плюс в тому, що в ній багато вітамінів і від неї не поправляються. Для приготування потрібно відварити яйця і картопля, почистити
Крок 2
Фото - Освіжаюча окрошка - фото 2 кроки
Нарізати картоплю кубиками. Я люблю, коли овочі порізані кубиками, до того ж назва страви пішло від слова «кришити», тобто різати
Крок 3
Фото - Освіжаюча окрошка - фото 3 кроки
Нарізати яйця
Крок 4
Фото - Освіжаюча окрошка - фото 4 кроки
Нарізати огірки
Крок 5
Фото - Освіжаюча окрошка - фото 5 кроку
Нарізати ковбасу
Крок 6
Фото - Освіжаюча окрошка - фото 6 кроку
Зелень подрібнити
Крок 7
Фото - Освіжаюча окрошка - фото 7 кроку
Зелену цибулю порізати
Крок 8
Фото - Освіжаюча окрошка - фото 8 кроку
Висипати всі інгредієнти в каструлю, перемішати і залити сироваткою. Посолити за смаком
Крок 9
Фото - Освіжаюча окрошка - фото 9 кроку
Освіжаючий супчик готовий! Смачного!


Переглядів: 3760