Калорійність: 0 кКал.
Енергетична цінність продукту Монарда (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):
Білки: 0 м (~ 0 кКал)
Жири: 0 м (~ 0 кКал)
Вуглеводи: 0 м (~ 0 кКал)
Монарда: властивості
Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини
Скільки коштує Монарда (середня ціна за 1)?
Завдяки декоративності і чудовому аромату монарду найчастіше вирощують у квітниках і пряних садках. Так як особливого клопоту ця рослина на вимагає і цвіте з липня до самого кінця осені монарду люблять багато садівників.
Тим часом, батьківщиною цього ароматного рослини вважається Північна Америка, а на європейській території монарда з'явилася лише в 16 столітті завдяки Ніколасу Монардеса - іспанському ботаніку. Скоріш за все, саме звідси й походить її сучасну назву.
Часом це рослина помилково приймають за Бергамо (цитрусове рослина), яким нерідко ароматизують відомий чай Earl Grey - і насправді аромат листя монарди дуже схожий на запах бергамоту. Крім того, іноді монарду також іменують бджолиним бальзамом чи американської мелісою.
Зазвичай ця рослина досягає висоти не більше півтора метрів, при цьому для нього характерна наявність довгого, горизонтально розташованого кореневища, прямостоячі облистнені стебла, які мають форму четирехгранніка і покриті тонкими волосками.
Світло-зелене листя монарди відрізняються червоними прожилками, які розташовуються супротивно. Форму листа можна охарактеризувати як овальна, крупнозубчатие і на кінці загострена.
Дуже красиве голівчате суцвіття монарди утворено тридцятьма трубчасто-лійчастого квітками, які бувають яскраво фіолетової, червоної або лілового забарвлення. По закінченню цвітіння формується сухий плід, який розтріскується на 4 горішка.
В якості прянощів монарду нерідко використовують при промисловому виготовленні вермутів. Крім цього, в кулінарних цілях це ароматне рослина застосовується в Англії і США, де монарду вживають як приправу до м'яса, а також в якості відмінного ароматизатора чаю.
Види монарди
Серед чималої кількості різноманітних видів монарди найбільше поширення мають два основних - трубчаста монарда і двойчатая монарда. Саме в останній виділений сильний антисептик - тимол. А за рахунок маси корисних властивостей монарда знаходить широке застосування в лікувальних цілях.
Склад монарди
У складі монарди двойчатая виявлені такі корисні природні речовини, як ефірні масла (з розрахунку на суху вагу приблизно 2,4 відсотка), вітаміни (С, В2 і В1), а також інші біологічно активні елементи та сполуки.
Користь монарди
Користь монарди особливо актуальна в гомеопатії, де ця рослина застосовується в свіжому вигляді. Так, наприклад, екстракти монарди відрізняються наявністю яскраво вираженого антимікробної дії і здатністю поліпшувати травлення.
Для ефірного масла монарди двойчатая характерна антигельмінтними, бактерицидна, антибіотична активність, імуномодулюючий ефект. Показаннями до застосування препаратів на основі монарди є вагініти, отити, цистити, синусити, екзема, нежить, імпетиго, пневмонії, псоріаз, туберкульоз, бронхіти, анемія, атеросклероз і стрес.
Тим не менш, незважаючи на очевидну користь монарди для здоров'я людини існую і протипоказання до її використання. Зокрема, це вагітність і період лактації, а також вік до 3-х років.