Жимолость - калорійність і властивості. користь і шкода жимолості

Жимолость: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Жимолость (середня ціна за 1 кг.)?

У районах помірного клімату жимолость - перша весняна ягода, яка незмінно радує своїм незвичайним і приємним смаком, а також безмежної користю для здоров'я. Ягоди жимолості мають цікаву довгасту форму, колір їх - темно-синій немов з білим нальотом. Жимолость активно вирощується в нашій країні на садових ділянках. Росіяни давно прийняли й оцінили корисні властивості жимолості.

Користь жимолості

У ягодах жимолості міститься величезна кількість незамінних для людини вітамінів і мінералів. Приміром, тут можна виявити вітаміни В, С, А, фруктозу глюкозу, різні органічні кислоти. Для порівняння, кількість вітаміну С в жимолості порівняно з аналогічним показником для лимона і ківі. До складу жимолості входять такі мінерали, як натрій, магній, калій, марганець, цинк, мідь, йод і багато інших.

Ягоди жимолості рекомендується вживати при фізичному і розумовому виснаженні, погіршенні і відсутності апетиту, при лихоманки, при набряках різного походження, адже жимолость відома як прекрасний сечогінний засіб. Крім цього, користь жимолості доведена і для серцево-судинної системи. Жимолость сприяє зміцненню стінок кровоносних судин, служить для профілактики атеросклерозу. Ягоди жимолості в цілому здатні зміцнювати імунітет, допомагати організму в боротьбі з різного роду захворюваннями.

Жимолость благотворно впливає на діяльність шлунково-кишкового тракту, відновлює процес травлення. Дивно, але вченими доведено користь жимолості в боротьбі з новоутвореннями клітин, тому жимолость буде відмінним профілактичним засобом проти ракових захворювань.

Для краси і здоров'я шкіри жимолость теж чудова за своїми властивостями. Вона володіє очищує дією, здатна сповільнювати процес старіння, відновлює пружність шкіри, повертає їй свіжий і здоровий вигляд. Компреси і настої з жимолості використовуються для позбавлення від таких захворювань шкіри, як екзема, лишаї, виразки.

Уже згадувалося про те, що вживання жимолості не тільки корисно, але й дуже приємно. Крім вживання ягід у свіжому, вигляді можливо жимолость заморозити. При цьому корисні властивості її залишаться незмінними. Дуже часто з жимолості готують соки, сиропи, компоти, киселі, варення, желе і багато-багато інших ласощів. Варто відзначити, що калорійність жимолості складає всього 30 ккал. на 100 гр.

Жимолость фахівці активно рекомендують при ожирінні і для зниження ваги. Дієтологи навіть пропонують влаштовувати собі іноді розвантажувальні дні, в які дозволено харчуватися виключно жимолостю.

Шкода жимолості

Шкода жимолості може проявитися у разі її надмірного вживання і неправильного застосування препаратів, створених на її основі. Включати жимолость в свій раціон слід після попередньої консультації з фахівцем, щоб уникнути алергічних реакцій і небажаних наслідків для здоров'я.