Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 63 кКал
Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 15г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування салату з червонокачанної капусти з яблуком по кроках
Крок 1
Ділюся з вами рецептом простого і корисного салата.Для нього нам потрібно взяти: краснокочанную капусту, яблуко, морква, лимон, мед, м'яту, курагу, ізюм.Промойте родзинки і курагу і замочіть їх в окропі на 20 хвилин. Воду злийте і наріжте курагу та ізюм кубікамі.В родзинках багато корисного. У ньому є залізо, магній, кальцій, фосфор, вітаміни В1, В2 і В5.В куразі багато вітаміну А, С, РР.
Крок 2
Капусту дрібно нашінковать.С лимона вичавити сік і натерти цедру.Капусту полити лимонним соком і пом'яти рукамі.В цій капусті багато вітаміну С, більше ніж у звичайній в кілька разів. Також в ній є селен, який потрібен клітинам нашої імунної системи.
Крок 3
Яблуко очистіть від насіння і наріжте тонкими долькамі.Яблокі допомагають ниркам очиститься. Вони потрібні тим, хто страждає ожирінням, оскільки допомагають знизити вагу.
Крок 4
Моркву очистіть і натріть на тертці.
Крок 5
Додайте в капусту яблука та моркву. Змішайте з капустою цедру лимона, мед і сік лімона.Мяту подрібніть. Додайте її в капусту, перемішайте.
Крок 6
Розкладіть салат по креманкам і подавайте.