Як приготувати китайський соус

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Китайська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Соуси

Калорійність: 74 кКал

Білки: 2г / Жири: 0г / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Соєвий соус
(30 мл.)

Вода
(40 мл.)

Біле сухе вино
(20 мл.)

Імбир сухий мелений
(1 м)

Цукор
(5 р)

Крохмаль картопляний
(1 м)

Петрушка
(10 р)

Кетчуп
(1 ч.ложки)

Кухонна сіль
(5 р)

Перець чорний мелений
(2 р)

Приготування китайського соусу по кроках

Крок 1

Ми кожен день готуємо що-небудь смачне на обід або на вечерю. Щоб порадувати і побалувати свою родину. Багатьом чоловікам, так і жінкам, подобаються гострі страви. Тому, я хочу розповісти вам рецепт соусу. Цей соус відмінно підходить для страв з риби і м'яса. Особливо смачна з цим соусом свинина або говядіна.Для його приготування вам потрібно: соєвий соус, вода, біле вино, часник, кориця, гвоздика, аніс, імбир, цукор, крохмаль, сіль, кетчуп, перець і зелень.Смешайте соєвий соус, вино і воду, трохи підігрійте.

Крок 2

Часник очистіть і натріть на дрібній тертці.

Крок 3

В соус додайте часник, мелений імбир, корицю, гвоздику, аніс і цукор.

Крок 4

Потім крохмаль розведіть в холодній воді і влийте в соус. Потім додайте кетчуп, солі і перець, і перемішайте.

Крок 5

Вилийте готовий соус в соусник і подавайте.Етот соус не тільки додасть гострий смак страв, але і принесе пользу.Чеснок потрібен для зміцнення імунітету. Кориця корисна тим, у кого цукровий діабет, так як вони знижує рівень глюкози в крові. Розширює судини і стимулює роботу мозку.