Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 105 кКал
Білки: 12г / Жири: 5г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування солянки курячої по кроках
Крок 1
Щоб приготувати курячу солянку, в першу чергу, нам знадобиться зварити в каструльці бульйон з ніжного курячого філе. Бульйон необхідно посолити за смаком.
Крок 2
Як тільки він буде готовий, потрібно буде дістати зварену курку, викласти на обробну дошку і подрібнити.
Крок 3
Варену ковбасу потрібно нарізати невеликими кубиками.
Крок 4
Солоні огірочки потрібно нарізати невеликими кубиками або кружечками, залежно від їх розміру.
Крок 5
Бульйон необхідно перелити з каструльки в мультиварку, додати в нього всі раніше подрібнені інгредієнти. На мультиварці встановити режим «суп» на 40 мінут.Далее настає черга лука. Чистимо його, миємо й нарізаємо півкільцями. Потім цибулю слід обсмажувати на сковороді в невеликій кількості рослинного масла.
Крок 6
Як тільки цибулю злегка підсмажиться, необхідно додати до нього нарізану часточками томат і обсмажувати, періодично помішуючи, ще кілька хвилин.
Крок 7
Отриману обжарку потрібно додати в підготовлюваний суп і залишити його варитися до готовності. При бажанні в солянку можна додати маслини.
Крок 8
У готову солянку можна порізати зелень, додати сметану і лимонну часточку.