Як приготувати суп з м'ясними кульками фрикадельками - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 22 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування супу з м'ясними кульками фрикадельками по кроках

Крок 1
Фото - Суп з м'ясними кульками фрикадельками - фото 1 кроку
Я до Вас з супчиком. Дуже любила суп з фрикадельками, який приготовлений був моєю мамою. А тепер готую і сама, для своєї коханої і великої родини. З чудо горщиком я рідше і рідше підходжу до плити, якщо тільки розігріти, підсмажити. Мультварка у мене палочка-виручалочка.Супчік готується трохи довше ніж на плиті, але це варте того, за рахунок режиму "гасіння" фрикадельки віддають весь сік, бульйон стає наваристим, картопелька м'яка, стає рассипчатой.Можно порційні в горщиках приготувати в духовці. Буде так само дуже вкусно.Ітак, пріступім.Лук, морква чистимо і ріжемо не крупніше. Чашу мультиварки змастити олією і на режимі "випічка" обсмажити цибулю і морковь.Затем додати очищені і натерті помідори. Готувати в режимі "випічка" ще 5 хвилин.
Крок 2
Фото - Суп з м'ясними кульками фрикадельками - фото 2 кроки
З фаршу зробити фрикадельки, скачати кульки розміром з волоський горіх.
Крок 3
Фото - Суп з м'ясними кульками фрикадельками - фото 3 кроки
Викласти в гущавину мультиварки і залити водой.Переключаем на режим "гасіння" 1 годину.
Крок 4
Фото - Суп з м'ясними кульками фрикадельками - фото 4 кроки
Потім додати нарізану кубиками картоплю. Посолити, поперчити, додати лавровий лист і тушкуємо. У цьому і вся принадність, в гасінні - бульйон, суп виходить наваристим.
Крок 5
Фото - Суп з м'ясними кульками фрикадельками - фото 5 кроку
Супчик готовий! Зі сметанкою, ммм, мої дітки обожнюють його! Смачного!


Переглядів: 4624