Як приготувати суп з грибами та м'ясними фрикадельками - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 83 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування супу з грибами та м'ясними фрикадельками по кроках

Крок 1
Фото - Суп з грибами та м'ясними фрикадельками - фото 1 кроку
Готуємо інгредієнти для легкого та смачного супчика. Фарш свинячий у мене вже готовий.
Крок 2
Фото - Суп з грибами та м'ясними фрикадельками - фото 2 кроки
Цибулька, часник, шампіньйони і моркву нарізати дрібно, перець солодкий у мене зберігався в морозильній камері вже нарізаний.
Крок 3
Фото - Суп з грибами та м'ясними фрикадельками - фото 3 кроки
Овочі злегка підсмажити на олії.
Крок 4
Фото - Суп з грибами та м'ясними фрикадельками - фото 4 кроки
У кип'ячену воду закидаємо підсмажені овочі і варимо знімаючи періодично пінку.
Крок 5
Фото - Суп з грибами та м'ясними фрикадельками - фото 5 кроку
Приступаємо до формування маленьких фрикадельок. Для цього в фарш свинячий нам знадобитися додати сіль і перець і з не великої кількості фаршу сформувати однакові кульки. Додати фрикадельки до овочів і варити 5 хвилин.
Крок 6
Фото - Суп з грибами та м'ясними фрикадельками - фото 6 кроку
У готовий суп додати спеції за смаком і кріп.


Переглядів: 3432