Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 83 кКал
Білки: 6г / Жири: 5г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування супу з грибами та м'ясними фрикадельками по кроках
Крок 1
Готуємо інгредієнти для легкого та смачного супчика. Фарш свинячий у мене вже готовий.
Крок 2
Цибулька, часник, шампіньйони і моркву нарізати дрібно, перець солодкий у мене зберігався в морозильній камері вже нарізаний.
Крок 3
Овочі злегка підсмажити на олії.
Крок 4
У кип'ячену воду закидаємо підсмажені овочі і варимо знімаючи періодично пінку.
Крок 5
Приступаємо до формування маленьких фрикадельок. Для цього в фарш свинячий нам знадобитися додати сіль і перець і з не великої кількості фаршу сформувати однакові кульки. Додати фрикадельки до овочів і варити 5 хвилин.
Крок 6
У готовий суп додати спеції за смаком і кріп.