Як приготувати яловичину тушковану з квасолею - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 118 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування яловичини тушкованої з квасолею по кроках

Крок 1
Фото - Яловичина тушкована з квасолею - фото 1 кроку
Нещодавно ось стала щасливою власницею кухонного чуда - мультиварки. Тепер освоюю це чудо.Говядіну добре промити під проточною водою, обсушити і нарізати невеликими шматочками. Вирізати по можливості всі плівочки, прожилки і зайвий жир.
Крок 2
Фото - Яловичина тушкована з квасолею - фото 2 кроки
Ріпчасту цибулю очистити і дрібно нарізати. Якщо цибуля великий, то можна обійтися однією голівкою.
Крок 3
Фото - Яловичина тушкована з квасолею - фото 3 кроки
Морква беремо велику. Її помити, почистити і натерти на крупній тертці.
Крок 4
Фото - Яловичина тушкована з квасолею - фото 4 кроки
У чашу мультиварки покласти м'ясо, цибулю і моркву. Перемішати і посолити. Відкрити банки з квасолею і злити з них всю рідину в чашу мультиварки. Якщо Вам здається, що рідини недостатньо, можна додати трохи водички. Включити режим «Гасіння / ловлення» на дві години.
Крок 5
Фото - Яловичина тушкована з квасолею - фото 5 кроку
Квасоля перекласти в тарілку, додати кетчуп, туди ж видавити часник. Все перемішати.
Крок 6
Фото - Яловичина тушкована з квасолею - фото 6 кроку
За тридцять хвилин до закінчення програми додати в мультиварку квасоля з кетчупом і часником. Добре перемішати і додати спеції за смаком. Ще раз перемішати, закрити кришку і готувати до закінчення програми.
Крок 7
Фото - Яловичина тушкована з квасолею - фото 7 кроку
Подавати до столу можна з рисом, відвареною картоплею або картопляним пюре.Пріятного апетиту!


Переглядів: 4439