Як приготувати омлет з овочами на пару

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: ово-лакто

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 97 кКал

Білки: 7г / Жири: 6г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Куряче яйце
(4 шт.)

Молоко коров'яче
(150 мл.)

Брокколі
(70 р)

Капуста цвітна
(70 р)

Морква
(1 шт.)

Спаржа
(70 р)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Сир
(50 р)

Приготування омлету з овочами на пару по кроках

Крок 1

Фото - Омлет з овочами на пару - фото 1 кроку

Для початку потрібно очистити і порізати овочі невеликими шматочками (в моєму випадку це була суміш заморожених овочів). Приготувати пів склянки молока і 4 яйця.

Крок 2

Фото - Омлет з овочами на пару - фото 2 кроки

Овочі покласти в пароварку, закрити кришкою і виставити час приготування на 25-30 хв.

Крок 3

Фото - Омлет з овочами на пару - фото 3 кроки

Поки готуються овочі в окремому посуді необхідно збити яйця з молоком (я користувалася віночком, але для більш повітряного омлету можна збивати суміш міксером). Посолити і поперчити.

Крок 4

Фото - Омлет з овочами на пару - фото 4 кроки

Коли овочі будуть готові, необхідно перекласти їх в посуд для рису, залити збитою сумішшю і включити таймер ще на 10-15 хв.

Крок 5

Фото - Омлет з овочами на пару - фото 5 кроку

Коли омлет буде готовий, розкласти порції в тарілки, посипати дрібно натертим сиром. Можна додати рубленнию зелень.В пароварці овочі зберігають всі корисні мікроелементи і вітаміни. Цю страву можна вживати тим, хто дотримується дієти або дотримується правильного харчування. А так же прекрасно підходить для дитячого меню.