Як приготувати пісний пісочний пиріг з ягодою - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: строго



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 325 кКал

Білки: / Жири: 12г / Вуглеводи: 49г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування пісного пісочного пирога з ягодою по кроках

Крок 1
Фото - Пісний пісочний пиріг з ягодою - фото 1 кроку
Борошно, 4 столові ложки цукру та інші сухі інгредієнти змішати в одній посудині.
Крок 2
Фото - Пісний пісочний пиріг з ягодою - фото 2 кроки
Додати холодну воду і масло, замісити розсипчасте тісто.
Крок 3
Фото - Пісний пісочний пиріг з ягодою - фото 3 кроки
Ягоду змішати зі склянкою цукру і крохмалем, я використовувала заморожену ягоду, тому вона в мене така «соковита». Заморожену ягоду попередньо необхідно розморозити і злити з неї сік.
Крок 4
Фото - Пісний пісочний пиріг з ягодою - фото 4 кроки
Одну третину тісто розподілити по дну формочки.
Крок 5
Фото - Пісний пісочний пиріг з ягодою - фото 5 кроку
Викласти ягідну начинку поверх тесту.
Крок 6
Фото - Пісний пісочний пиріг з ягодою - фото 6 кроку
Сформувати з тіста бортики для пирога.
Крок 7
Фото - Пісний пісочний пиріг з ягодою - фото 7 кроку
Залишки тіста розкришити по поверхні. Випікати 40-50 хвилин в розігрітій до 170-180 градусів духовці. Готовий пиріг остудити, дати йому постояти пару годинок, перш ніж різати, щоб ягідна начинка схопилася.


Переглядів: 4635