Як приготувати Печиво Рожеві квіточки

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 24 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 335 кКал

Білки: 6г / Жири: 13г / Вуглеводи: 49г

Що потрібно? Інгредієнти на 24 порції:

Куряче яйце
(1 шт.)

Цукор
(150 м)

Маргарин
(100 м)

Свинячий жир
(1 ст.ложка)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(400 м)

Вершки
(100 м)

Цукрова пудра
(5 ч.ложке)

Куркума
(2 ч.ложки)

Есенція ромова
(2 ч.ложки)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Буряк
(1 шт.)

Приготування печива рожеві квіточки по кроках

Крок 1

Фото - Печиво Рожеві квіточки - фото 1 кроку

Дуже швидке і смачне печиво, дуже подобається дітям, не займе багато часу. При приготуванні використовуються тільки натуральні красітелі.Растапліваем маргарин, додаємо смалець, змішуємо до однорідної маси.

Крок 2

Фото - Печиво Рожеві квіточки - фото 2 кроки

Потім збовтуємо яйце і додаємо цукор.

Крок 3

Фото - Печиво Рожеві квіточки - фото 3 кроки

Виливаємо в цю суміш розтоплений маргарин зі смальцем, гашене соду, розпушувач для тіста і виливаємо буряковий сік. Буряковий сік отримати дуже легко, потрібно всього лише потерти буряк на дрібній тертці і вичавити сік.

Крок 4

Фото - Печиво Рожеві квіточки - фото 4 кроки

Поступово висипаємо борошно, все перемішуємо, виходить тісто рожевого відтінку. Можна так само використовувати свіжоприготовлене тісто.

Крок 5

Фото - Печиво Рожеві квіточки - фото 5 кроку

Після замісу тіста розкочуємо його «коржем». Товщина такої «коржики» повинна скласти 0,5 см. Потім за допомогою будь-яких підручних засобів, якщо немає спеціальних формочок, вирізати з тіста 24 «квіточки» без дірочки і 24 з дірочкою в середині.

Крок 6

Фото - Печиво Рожеві квіточки - фото 6 кроку

Викласти «квіточки» на лист і випікати 10 хвилин при температурі 200С.

Крок 7

Фото - Печиво Рожеві квіточки - фото 7 кроку

Поки печиво запікається потрібно приготувати крем. Для цього беремо вершки, цукрову пудру, куркуму і збиваємо в крем. Додаємо есенцію, перемішуємо до однорідної маси.

Крок 8

Коли печиво трохи підсохне, попарно склеюємо «квіточка» з дірочкою і без дірочки за допомогою отриманого крему. Наше квіткове печиво можна подавати з варенням, гарячим шоколадом, чаєм ... Смачного!