Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 263 кКал
Білки: 9г / Жири: 5г / Вуглеводи: 48г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування житніх шоколадних біскотті по кроках
Крок 1
Яйце збити з медом, можна спокійно замінити мед цукром, я використовую мед для того, щоб зробити печеньки більш корисними.
Крок 2
Змішати житнє борошно з розпушувачем, какао і маленькою щіпкою солі.
Крок 3
З'єднати солодку яєчну суміш з борошняної, замісити круте тісто.
Крок 4
Поділити тісто на 2 частини і скачати його в ковбаски. Випікаємо їх при 180 градусах хвилин 10-15.
Крок 5
Дістаємо їх, даємо їм охолонути хвилини 3 і потім ріжемо на брусочки завтовшки 0.7 - 1 см. Знову відправляємо наші печеньки-сухарики в духовку підсушуватися, хвилин на 10-15, перевертаючи в міру зарумянивания.