Як приготувати солодке тісто для солодких фруктових начинок - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Випічка

Калорійність: 261 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 45г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування солодкого тіста для солодких фруктових начинок по кроках

Крок 1
Фото - Солодке тісто для солодких фруктових начинок - фото 1 кроку
Дивно ніжне і повітряне тісто. Ідеально підходить для випічки з солодкими начинками, такими як сиром, фруктами, ягодамі.Мягкое, еластичне, приємно з таким работать.Для приготування солодкого, здобного тіста нам потрібно: борошно пшеничне вищого сорту, цукор, кухонна сіль, дріжджі сухі, ванілін, рослинна масло і курячі яйца.Ітак, приступимо до пріготовленію.Первим справою розпустимо дріжджі. В 1/4 склянці води змішати дріжджі сухі з однією столовою ложкою цукру і столовою ложкою борошна. Дати постояти набрякнути дріжджам.
Крок 2
Фото - Солодке тісто для солодких фруктових начинок - фото 2 кроки
Кисле молоко вливаємо в ємність, вбиваємо два курячих яйця, віночком добре збиваємо, перемішуємо.
Крок 3
Фото - Солодке тісто для солодких фруктових начинок - фото 3 кроки
Всипаємо пів чайної ложки солі без гірки і одну столову ложку цукру
Крок 4
Фото - Солодке тісто для солодких фруктових начинок - фото 4 кроки
Додаємо подошедшие дрожжі.Следом додаємо три столові ложки рослинної олії
Крок 5
Фото - Солодке тісто для солодких фруктових начинок - фото 5 кроку
Пакетик ваніліну, перемішати
Крок 6
Фото - Солодке тісто для солодких фруктових начинок - фото 6 кроку
Борошно просіяти, для того, щоб наситити її киснем. За рахунок цього тесту стає легше і легше
Крок 7
Фото - Солодке тісто для солодких фруктових начинок - фото 7 кроку
Замішуємо тесто.І залишаємо на підйом на 1 час.Для швидкості підйому я тісто прибираю в пакет, зав'язую і відправляю в чашу з теплою водой.За півгодини тісто готове!


Переглядів: 2885