Як приготувати вершковий хліб в хлібопічці - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 196 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 41г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Приготування вершкового хліба в хлібопічці по кроках

Крок 1
Фото - Вершковий хліб в хлібопічці - фото 1 кроку
Для приготування вершкового хліба нам буде потрібно борошняна суміш «Вершковий хліб», вода і сухі швидкодіючі дріжджі. Лопать для замісу тіста змастити маслом, щоб потім легше було витягти з уже готового хліба. Засипати продукти у форму в тій послідовності, яка вказана в інструкції до Вашої хлібопічці. Наливаємо потрібну кількість води, засипаємо борошняну суміш.
Крок 2
Фото - Вершковий хліб в хлібопічці - фото 2 кроки
Зверху борошна засипаємо сухі дріжджі таким чином, щоб вони не стикалися з водою.
Крок 3
Фото - Вершковий хліб в хлібопічці - фото 3 кроки
Встановлюємо форму в грубку.
Крок 4
Фото - Вершковий хліб в хлібопічці - фото 4 кроки
Закриваємо кришку, включаємо грубку в мережу і вибираємо потрібну програму (у мене ця програма «Класичний хліб» на 3 години), розмір (750 г) і бажаний колір скоринки (середній).
Крок 5
Фото - Вершковий хліб в хлібопічці - фото 5 кроку
Тепер можна відпочити або зайнятися іншими справами, періодично спостерігаючи за процесом в оглядове віконце. Заміс тіста:
Крок 6
Фото - Вершковий хліб в хлібопічці - фото 6 кроку
Підйом тіста і власне сам процес випічки.
Крок 7
Фото - Вершковий хліб в хлібопічці - фото 7 кроку
Коли хліб випечений і пролунав звуковий сигнал закінчення програми, грубку необхідно відключити від мережі і дістати готовий хліб за допомогою прихватки або рукавиці.
Крок 8
Фото - Вершковий хліб в хлібопічці - фото 8 кроку
У хліба виходить хрустка апетитна скоринка, м'яка і ніжна середінка.Пріятного апетиту!


Переглядів: 4882