Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 196 кКал
Білки: 7г / Жири: 1г / Вуглеводи: 41г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування вершкового хліба в хлібопічці по кроках
Крок 1
Для приготування вершкового хліба нам буде потрібно борошняна суміш «Вершковий хліб», вода і сухі швидкодіючі дріжджі. Лопать для замісу тіста змастити маслом, щоб потім легше було витягти з уже готового хліба. Засипати продукти у форму в тій послідовності, яка вказана в інструкції до Вашої хлібопічці. Наливаємо потрібну кількість води, засипаємо борошняну суміш.
Крок 2
Зверху борошна засипаємо сухі дріжджі таким чином, щоб вони не стикалися з водою.
Крок 3
Встановлюємо форму в грубку.
Крок 4
Закриваємо кришку, включаємо грубку в мережу і вибираємо потрібну програму (у мене ця програма «Класичний хліб» на 3 години), розмір (750 г) і бажаний колір скоринки (середній).
Крок 5
Тепер можна відпочити або зайнятися іншими справами, періодично спостерігаючи за процесом в оглядове віконце. Заміс тіста:
Крок 6
Підйом тіста і власне сам процес випічки.
Крок 7
Коли хліб випечений і пролунав звуковий сигнал закінчення програми, грубку необхідно відключити від мережі і дістати готовий хліб за допомогою прихватки або рукавиці.
Крок 8
У хліба виходить хрустка апетитна скоринка, м'яка і ніжна середінка.Пріятного апетиту!