Як приготувати укропно - часниковий хліб в хлібопічці

Складність приготування: Середньо

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 214 кКал

Білки: 6г / Жири: 4г / Вуглеводи: 38г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(500 м)

Цукор
(1 ст.ложка)

Морська сіль
(1 ч.ложки)

Дріжджі швидкодіючі
(2 ч.ложки)

Вода
(300 мл.)

Кріп
(100 м)

Морська сіль
(За смаком)

Масло вершкове
(40 р)

Часник
(3 шт.)

Кунжут
(1 ч.ложки)

Розпушувач тіста
(0.5 ч.ложки)

Приготування укропно - часниковий хліб в хлібопічці по кроках

Крок 1

Фото - Укропно - часниковий хліб в хлібопічці - фото 1 кроку

Хліб печу часто, рецепти шукаю в інтернеті, переробляю під смак своєї сім'ї. Він завжди виходить, але ... Я завжди шукала рецепт, щоб хліб був злегка вологим. Дуже нам подобається такий хліб. Розробляючи цей рецепт, я домоглася такого результату, хліб пишний, повітряний, але злегка вологим і дуже вкусний.Муку для хліба потрібно обов'язково просіяти, щоб вона наситилася киснем. Випічка буде більш пишна.

Крок 2

Фото - Укропно - часниковий хліб в хлібопічці - фото 2 кроки

У просіяне борошно додаємо цукор.

Крок 3

Фото - Укропно - часниковий хліб в хлібопічці - фото 3 кроки

Сіль.

Крок 4

Фото - Укропно - часниковий хліб в хлібопічці - фото 4 кроки

А також розпушувач і дріжджі.

Крок 5

Фото - Укропно - часниковий хліб в хлібопічці - фото 5 кроку

Відмірюють злегка теплу воду.

Крок 6

Фото - Укропно - часниковий хліб в хлібопічці - фото 6 кроку

Дрібно нарізаємо кріп і солимо його.

Крок 7

Фото - Укропно - часниковий хліб в хлібопічці - фото 7 кроку

З'єднуємо масло, кріп і видавлений через прес часник, злегка розтираємо масу.

Крок 8

Фото - Укропно - часниковий хліб в хлібопічці - фото 8 кроку

У відерця хлібопічки виливаємо воду і засипаємо борошно з дріжджами, сіллю, цукром і розпушувачем, включаємо програму замісу дріжджового тіста. Коли піч замісить тісто, виймаємо його, розгортаємо в пласт і посипаємо укропно - часниковою сумішшю. Потім скачуємо тісто в рулет, щільніше і отправляк в хлібопічку знявши важелі замісу.

Крок 9