Як приготувати торт Пинчер кучерявий з вишнею

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 15 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 256 кКал

Білки: 5г / Жири: 11г / Вуглеводи: 34г

Що потрібно? Інгредієнти на 15 порцій:

Куряче яйце
(2 шт.)

Сметана
(800 мл.)

Згущене молоко
(1 бан.)

Какао-порошок
(1 ст.ложка)

Цукор
(1 скл.)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(2 скл.)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Шоколад
(100 м)

Вишня
(300 м)

Приготування торта пінчера кучерявого з вишнею по кроках

Крок 1

Фото - Торт Пинчер кучерявий з вишнею - фото 1 кроку

Дуже улюблений торт в нашій сім'ї. Він дуже просто і швидко готується. Не тисне на шлунок і печінку, смачний і красівий.Для початку яйця розтираємо з цукром (0,5 склянки).

Крок 2

Фото - Торт Пинчер кучерявий з вишнею - фото 2 кроки

Потім кладемо згущене молоко

Крок 3

Фото - Торт Пинчер кучерявий з вишнею - фото 3 кроки

Кладемо сметану (200 мл 15%), соду (погасити). В принципі можна і не гасити, адже в сметані є молочна кислота. Додаємо борошно і замішуємо тісто.

Крок 4

Фото - Торт Пинчер кучерявий з вишнею - фото 4 кроки

У самому кінці кладемо столову ложку какао. Ще раз добре перемішуємо і виливаємо тісто у форму для запікання.

Крок 5

Фото - Торт Пинчер кучерявий з вишнею - фото 5 кроку

Випікаємо в духовці розігрітій до 175-180 градусів хвилин 35-40. Готовність перевіряємо сірником. Корж охолоджуємо і розрізаємо на невеликі кубики, приблизно 2Х2 см.

Крок 6

Фото - Торт Пинчер кучерявий з вишнею - фото 6 кроку

Збираємо торт. На блюдо викладаємо кубики бісквіта.

Крок 7

Фото - Торт Пинчер кучерявий з вишнею - фото 7 кроку

З сметани (600 мл 25%) і цукру (0,5 скл.) Робимо крем.

Крок 8

Фото - Торт Пинчер кучерявий з вишнею - фото 8 кроку

На бісквітні шматочки кладемо сметану і вишню.

Крок 9

Фото - Торт Пинчер кучерявий з вишнею - фото 9 кроку

І так робимо, поки не закінчаться бісквітні кубики, вишня і крем. Виходить така вежа.

Крок 10

Фото - Торт Пинчер кучерявий з вишнею - фото 10 кроку

Шоколад розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовці. Додаємо трохи молока або вершків. Поливаємо торт.

Крок 11

Фото - Торт Пинчер кучерявий з вишнею - фото 11 кроку

Через 2-3 години, коли торт просочиться його можна їсти. Дуже ніжний і м'який з вишневою кислинкою він чудово підходить до чаю, кави, молока. Все дуже просто і впорається навіть не досвідчений кулінар. А ще він дуже корисний, адже в ньому стільки сметани.Сметана - традиційно російський продукт, званий іноземцями російськими вершками. У складі сметани є вітаміни В, Е, С і РР.Кальцій в сметані зміцнює кістки і сприяє їх росту. Також в сметані присутні в надлишку магній, фосфор, калій, цинк і йод. Сметана багата тваринними білками, натуральними цукрами і чистою водою. Якщо правильно вживати сметану, то всі ці корисні речовини зміцнять ваше здоровье.Сметана - відмінний антидепресант. З'їжте пару ложок сметани з цукром і це відразу поліпшить ваш настрій. Так що їжте "Пудель кучерявий з вишнею" і настрій завжди буде відмінне.