Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 296 кКал
Білки: 5г / Жири: 10г / Вуглеводи: 46г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування торта кучерявий хлопчик по кроках
Крок 1
Це прекрасний торт, який дуже легко готується і він швидко просочується кремом. Для його приготування спочатку потрібно збити яйця з 1 ст. цукру міксером до білого.
Крок 2
Додати 1 ст. сметани, соду погашену оцтом і 2 ст.л. ложки какао-порошку.
Крок 3
Всипаємо борошно і продовжуємо збивати міксером. Тісто має вийти як густа сметана. Наливаємо його у форму вистеленную пергаментом, і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20-30 хвилин. Готовий корж повинен "пружинити" при натисканні.
Крок 4
Даємо Коржу охолонути на сітці.
Крок 5
Розрізаємо його вздовж посередині. Верхню частину нарізаємо на середні шматочки.
Крок 6
Тепер готуємо крем: 0,5 ст. сметани збиваємо з 0,5 ст. цукру. Отриманим кремом змащуємо нижній корж, а решта переливаємо в миску з нарізаним коржем і перемішуємо. Викладаємо промазані кремом шматочки на основний корж.
Крок 7
Готуємо шоколадну глазур. Для цього змішуємо молоко, 0,5 ст. цукру, 2 ст.л. какао-порошку і вершкове масло. Уварюємо на самому повільному вогні до загусання. Для цього потрібно взяти каструлю або ківш з товстим дном, інакше глазур може пригоріти.
Крок 8
Готову шоколадну глазур потрібно остудити при постійному помішуванні. А потім полити нею наш торт. Так як верх нарізаний на шматочки, торт дуже швидко просочується і його відразу можна подавати до столу.
Кулінарний рецепт торт дамський каприз з фото
Кулінарний рецепт торт "вітаємо!" з фото
Кулінарний рецепт торт цариця естер з фото
Кулінарний рецепт торт "запах літа" з фото
Кулінарний рецепт торт «з днем вчителя» з фото
Рецепт горіховий торт з шоколадним заварним кремом з фото
Як приготувати шоколадний торт з кремом - рецепт
Як приготувати торт чорний принц - рецепт
Як приготувати торт монастирська хата - рецепт