Як приготувати торт мармеладний

Складність приготування: Складно

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 369 кКал

Білки: 4г / Жири: 16г / Вуглеводи: 53г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Борошно пшеничне
(300 м)

Сметана
(200 м)

Цукор
(100 м)

Мармелад
(300 м)

Цукор ванільний
(1 ч.ложки)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Масло вершкове
(150 м)

Приготування торта мармеладний по кроках

Крок 1

Торт мармеладний, дуже смачне блюдо, яке не складно готується, і до того ж дуже навіть симпатичне. Під час приготування можна використовувати будь мармелад, можна брати і одного кольору і смаку, а можна брати абсолютно різноманітні. Ось і почнемо ми з мармеладу. Його візьміть і дрібно наріжте. Форма шматочків може бути найрізноманітнішою, яку хочете, таку і вибирайте.

Крок 2

Тепер розм'якшити вершкове масло. Робиться це будь-якими способами, можна в мікрохвильовці, а можна і довше, просто залишити при кімнатній температурі. У розм'якшене масло висипте обидва цукру (і звичайний, і ванільний). Гарненько перемішайте суміш, до однорідності. Борошно змішайте з розпушувачем і просійте, бажано два рази.

Крок 3

У масляну суміш викладіть всю сметанку. Тепер все гарненько збийте, потрібно саме збивати, а не перемішувати. У вийшла білу пухку масу викладіть нарізану мармелад. Ось тепер потрібно не збивати, а все заважати. Заважайте виключно великий столовою ложкою.

Крок 4

У рідку масу висипте борошняну суміш (борошно + розпушувач). Все добре перемішайте, головне, щоб кінцеве тісто стало однорідним і прийняло консистенцію густої сметани. Розігрійте духовку до 190 градусів, вистелити форму пергаментом. Викладіть у форму все тісто, спочатку викладіть, а потім рівно розподіліть по пергаменту. Розрівняти найкраще лопаткою або ложкою.

Крок 5

У розігрітій до 190 градусів духовці випікайте пиріжок приблизно 25-35 хвилин. Для того, щоб визначити, чи готовий пиріг, скористайтеся зубочисткою або сірником. Просто проткніть пиріг це зубочисткою, якщо вона суха, все, пиріг готовий. Перед подачею пиріг остудіть і наріжте на порційні шматочки. Подавайте на стіл.