Як приготувати хліб італійський з травами

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Італійська

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 241 кКал

Білки: 7г / Жири: 6г / Вуглеводи: 37г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Дріжджі швидкодіючі
(1.5 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(400 м)

Кухонна сіль
(1.5 ч.ложки)

Цукор
(1 ст.ложка)

Базилік сушений
(1.5 ч.ложки)

Петрушка сушена
(1.5 ч.ложки)

Кисле молоко
(350 мл.)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Яєчний жовток
(1 шт.)

Приготування хліба італійського з травами по кроках

Крок 1

Фото - Хліб італійський з травами - фото 1 кроку

Щоб приготувати ароматний італійський хліб з травами, буду використовувати такі інгредієнти: дріжджі швидкодіючі, борошно пшеничне, сіль, цукор, базилік сушений, петрушку сушену, кисле молоко, соняшникова олія, жовток курячий.

Крок 2

Фото - Хліб італійський з травами - фото 2 кроки

Тісто приготую в хлібопічці. Форму змащую олією. Наливаю кисле молоко. Кисле молоко можна замінити кефіром. Додаю сіль, цукор, просіяне пшеничне борошно, дріжджі, базилік сушений, петрушку сушену. Включаю режим тісто.

Крок 3

Фото - Хліб італійський з травами - фото 3 кроки

Тісто для хліба готово.

Крок 4

Фото - Хліб італійський з травами - фото 4 кроки

У форму змащену олією викладаю тісто. Відправляю в тепле місце на 30 хвилин. Пензликом змащую збитим жовтком. Відправляю в гарячу духовку на 180 градусів до золотистої скоринки.

Крок 5

Фото - Хліб італійський з травами - фото 5 кроку

Хліб італійський з травами готовий.