Як приготувати яблучно-ванільний пиріг

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 144 кКал

Білки: 4г / Жири: 3г / Вуглеводи: 25г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Яблуко
(4 шт.)

Борошно пшеничне
(1.5 скл.)

Куряче яйце
(3 шт.)

Тростинний цукор
(3 столові ложки)

Цукор ванільний
(1 упак.)

Дріжджі сухі
(1 ч.ложки)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Вода
(0.7 скл.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Соняшникова олія
(1 ст.ложка)

Мак
(1 ч.ложки)

Приготування яблучно-ванільного пирога по кроках

Крок 1

Фото - Яблучно-ванільний пиріг - фото 1 кроку

У цьому сезоні багато дозріло яблук і тому я останнім часом експериментую в приготуванні пирогів, з додаванням того чи іншого інгредієнта. В даному випадку я приготувала ароматний яблучний пиріг зі смаком і запахом ванілі.Ітак, в тарілку насипаємо 1,5 склянки борошна і розбиваємо 3 курячих яйця.

Крок 2

Фото - Яблучно-ванільний пиріг - фото 2 кроки

Туди ж додаємо 3 столові ложки цукрового піску (в моєму випадку тростинного),

Крок 3

Фото - Яблучно-ванільний пиріг - фото 3 кроки

пакетик ванільного цукру і чайну ложечку сухих дріжджів.

Крок 4

Фото - Яблучно-ванільний пиріг - фото 4 кроки

Також кладемо в тісто розпушувач (можна замінити содою, гашеного оцтом), в кількості однієї чайної ложки і вливаємо трохи менше склянки води (можна замінити молоком).

Крок 5

Фото - Яблучно-ванільний пиріг - фото 5 кроку

Все перемішуємо, щоб тісто було без грудочок. Консистенція тіста повинна нагадувати рідку сметану або йогурт.

Крок 6

Фото - Яблучно-ванільний пиріг - фото 6 кроку

Тепер нарізаємо яблука, попередньо їх помивши і видаливши серцевину і зерна, і викладаємо на змащене маслом антипригарний деко.

Крок 7

Фото - Яблучно-ванільний пиріг - фото 7 кроку

Поки готували яблука, наше тісто трохи піднялося (досить 10-15 хвилин) і тепер можна заливати їм фрукти.Сверху, для краси і більшого аромату, посипаємо кондитерським маком.

Крок 8

Фото - Яблучно-ванільний пиріг - фото 8 кроку

Випікаємо 45-50 хвилин при 200 градусах в духовке.Готовому пирогу даємо трохи охолонути і після цього можна нарізати на порційні шматки.

Крок 9

Фото - Яблучно-ванільний пиріг - фото 9 кроку

Ось такий гарний і ароматний пиріг вийшов. Рекомендую!