Як приготувати запіканку з сиром

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 229 кКал

Білки: 10г / Жири: 11г / Вуглеводи: 23г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Сир напівжирний
(400 м)

Манна крупа
(150 м)

Молоко коров'яче
(150 мл.)

Кефір
(100 мл.)

Цукор
(150 м)

Масло вершкове
(80 р)

Куряче яйце
(4 шт.)

Ізюм
(За смаком)

Ванілін
(За смаком)

Приготування запіканка з сиром по кроках

Крок 1

Манку попередньо залити молоком і дати їй якийсь час постояти. Окремо необхідно замочити родзинки у воді і дати йому злегка набухнуть.Куріние яйця добре розмішати з цукром. Потім в сир додати яйця з цукром, манку, родзинки, ванілін. Утворену суміш залити кефіром.

Крок 2

Викласти сирну масу у форму, попередньо добре змастивши її вершковим маслом.Далее в окремій ємності збити яйце зі сметаною і змастити сирну суміш зверху.

Крок 3

Пекти в духовці, підтримуючи постійну температуру в 180 градусів. Готується блюдо протягом 45 - 50 хвилин (поки не утвориться рум'яна кірочка) .Потім запіканку необхідно остудити, посипати цукровою пудрою і нарезать.Рекомендуем подавати з ягодами, сметаною, медом, варенням (за смаком) .Пріятного апетиту!