Як приготувати флонярд з яблуками

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: ово

Кухня: Французька

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 143 кКал

Білки: 2г / Жири: 6г / Вуглеводи: 20г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Цукор
(50 р)

Яблуко
(2 шт.)

Молоко
(350 мл.)

Цукор ванільний
(30 р)

Борошно пшеничне
(70 р)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Приготування флонярда з яблуками по кроках

Крок 1

Фото - Флонярд з яблуками - фото 1 кроку

Різновид пирога з важко вимовним назвою "флонярд" - страва французької кухні, яке, незважаючи на складне вимова, готується дуже швидко і просто, а продукти, що входять до складу, напевно, є в кожному будинку. Не хочете долучитися до французької вкуснейшей кухні? Тоді приготуємо цей дивовижний десерт разом! Для цього спочатку потрібно міксером збити яйця в піну.

Крок 2

Фото - Флонярд з яблуками - фото 2 кроки

Постійно збиваючи масу міксером, додати цукор, щоб вийшов крем.

Крок 3

Фото - Флонярд з яблуками - фото 3 кроки

Додати в крем борошно і рослинне масло, збити ще раз.

Крок 4

Фото - Флонярд з яблуками - фото 4 кроки

Нагріти молоко до кімнатної температури і тоненькою цівкою, збиваючи, влити до тіста.

Крок 5

Фото - Флонярд з яблуками - фото 5 кроку

Скляну (краще використовувати таку форму, щоб зручніше було діставати шматочки пирога) форму змастити вершковим маслом і присипати борошном. Влити тісто у форму.

Крок 6

Фото - Флонярд з яблуками - фото 6 кроку

Нарізати очищені від шкірки яблука на часточки, викласти на тісто. Запікати пиріг близько години при 180 градусах, до золотистої скоринки на яблуках.

Крок 7

Фото - Флонярд з яблуками - фото 7 кроку

Ось така краса у нас вийде. Смачно, ніжно, ароматно і дуже швидко! Плюс цього пирога в тому, що в ньому мало борошна і цукру, а по консистенції він щільний, легко ріжеться. Спробуйте, вам обов'язково сподобається! Смачного!