Як приготувати капустяні пиріжки в духовці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Випічка

Калорійність: 146 кКал

Білки: 4г / Жири: 4г / Вуглеводи: 23г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Дріжджове тісто
(500 м)

Капуста
(400 м)

Морква
(100 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Рослинна олія
(2 столові ложки)

Приготування капустяних пиріжків в духовці по кроках

Крок 1

Фото - Капустяні пиріжки в духовці - фото 1 кроку

Я дуже люблю різні пиріжки, і дуже заздрю людям, які їдять і не товстіють. На жаль я до цієї категорії не ставлюся. Тому доводиться обмежувати себе в борошняному. Але все ж іноді я роблю такі пиріжки, запечені в духовці. Адже приготовані таким чином пиріжки не містять жиру, ніж посмажені на сковорідці в маслі. Та й капуста досить дієтичний продукт. А пиріжки виходять смачні, рум'яні, апетитні, так і просяться в руки. Деякі попередньо капусту тушкують, я використовую сиру капусту і вона цілком встигає запектися і не здається сирий. Для початку приготуємо начинку на пиріжки. Капусту потрібно порізати дуже дрібно, посолити і гарненько пом'яти руками, щоб вона дала сік. Морква потерти на крупній тертці, цибулю дрібно порізати, природно попередньо помити і почистити їх. У капусту додаємо овочі і одне сире яйце. Все перемішати. Начинка готова.

Крок 2