Як приготувати капустяний пиріг Пампушка

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 240 кКал

Білки: 5г / Жири: 15г / Вуглеводи: 20г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Борошно пшеничне
(6 ст.ложке)

Розпушувач тіста
(2 ч.ложки)

Майонез
(5 ст.ложки)

Рослинна олія
(1 ст.ложка)

Приготування капустяного пирога пампушка по кроках

Крок 1

Фото - Капустяний пиріг Пампушка - фото 1 кроку

Дуже смачний і ніжний пиріг з капустою. Його приготування дуже просте і всі необхідні інгредієнти є в кожному холодильнику практично у всіх. Для початку підготуємо капусту. Добре промиваємо в холодній воді, шаткуємо невеликого розміру соломкою. Викладаємо в глибоку тарілку, солимо за смаком, добре мнем руками, додаємо подрібнений кріп і все перемішуємо.

Крок 2

Фото - Капустяний пиріг Пампушка - фото 2 кроки

Для тесту нам буде потрібно два курячих яйця збити до однорідної консистенції за допомогою віночка. Туди ж додаємо п'ять столових ложок з верхом майонезу, борошно, змішане з розпушувачем, дрібку солі. Всі збиваємо до однорідної маси.

Крок 3

Фото - Капустяний пиріг Пампушка - фото 3 кроки

Деко добре промазуємо рослинним маслом, викладаємо підготовлену заздалегідь капусту і зверху заливаємо тістом. Можна зробити інакше, щоб начинка була в серединці або змішати з тестом, за бажанням.

Крок 4

Фото - Капустяний пиріг Пампушка - фото 4 кроки

Духову піч розігріваємо до 180-190 градусів і випікаємо до появи рум'яної скоринки 20-30 хвилин. Смачного!