Як приготувати кавовий пиріг із сиром

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 387 кКал

Білки: 7г / Жири: 24г / Вуглеводи: 36г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Масло вершкове
(200 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Цукор
(200 м)

Кава розчинна
(2 столові ложки)

Какао-порошок
(1 ст.ложка)

Сода харчова
(0.5 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Сирна маса
(300 м)

Гіркий шоколад
(50 р)

Приготування кавового пирога з сиром по кроках

Крок 1

Фото - Кавовий пиріг з сиром - фото 1 кроку

Даний пиріг безсумнівно оцінять любителі насиченого кавово-шоколадного смаку. Так давайте ж приступимо до його пріготовленію.Слівочное масло (маргарин) розтопити, додати цукор, яйце, перемішати.

Крок 2

Фото - Кавовий пиріг з сиром - фото 2 кроки

Потім всипати розчинну каву і какао. Важливо, щоб тісто було ще теплим і крупинки кави встигли розчинитися.

Крок 3

Фото - Кавовий пиріг з сиром - фото 3 кроки

Перемішати, додати в вийшло темне тісто гашену соду (розпушувач тіста).

Крок 4

Фото - Кавовий пиріг з сиром - фото 4 кроки

Потім починаємо підмішувати борошно до консистенції м'якого масла. Не робіть тісто дуже густим. Одну третину тесту потрібно скачати в кульку і прибрати в морозилку, щоб його було в подальшому зручніше натететь на тертці.

Крок 5

Фото - Кавовий пиріг з сиром - фото 5 кроку

У цей час можна зайнятися начинкою. В м'який сир додати цукор і нарізану на шматочки темний шоколад (щоб підсилити кавовий смак і аромат, виберіть шоколад з ароматом кави). Все перемішати.

Крок 6