Як приготувати вівсяний коржик до чаю - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 16 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 267 кКал

Білки: / Жири: 12г / Вуглеводи: 35г

Що потрібно? Інгредієнти на 16 порцій:

Приготування вівсяного коржика до чаю по кроках

Крок 1
Фото - Вівсяний коржик до чаю - фото 1 кроку
Нескладна випічка з продуктів, які у кожної господині завжди в наявності. Відміряємо стакан (чашку) вівсяних пластівців, використовувати краще пластівці швидкого приготування.
Крок 2
Фото - Вівсяний коржик до чаю - фото 2 кроки
В той же стакан наливаємо кисляк (або кефір, ряжанку - що є в холодильнику з кисломолочних продуктів), тобто за обсягом пластівці і кисле беремо однаково.
Крок 3
Фото - Вівсяний коржик до чаю - фото 3 кроки
На сухій сковороді злегка обсмажуємо вівсяні пластівці.
Крок 4
Фото - Вівсяний коржик до чаю - фото 4 кроки
Потім висипаємо їх у миску, заливаємо кисляком і залишаємо так на годину (щоб геркулес ввібрав кисляк і набух).
Крок 5
Фото - Вівсяний коржик до чаю - фото 5 кроку
Далі додаємо одне яйце, перемішуємо.
Крок 6
Фото - Вівсяний коржик до чаю - фото 6 кроку
Додаємо борошно, соду і цукор, знову перемішуємо
Крок 7
Фото - Вівсяний коржик до чаю - фото 7 кроку
І останнім додаємо дві ложки соняшникової олії без запаху, ще раз перемішуємо.
Крок 8
Фото - Вівсяний коржик до чаю - фото 8 кроку
Викладаємо масу у форму для духовки (краще низьку, великого діаметра), змащену олією.
Крок 9
Фото - Вівсяний коржик до чаю - фото 9 кроку
Випікаємо в розігрітій духовці хвилин 30, готовність перевіряємо зубочисткою.
Крок 10
Фото - Вівсяний коржик до чаю - фото 10 кроку
Даємо трохи охолонути й нарізаємо порційними шматочками.
Крок 11
Фото - Вівсяний коржик до чаю - фото 11 кроку
Можна так є, дуже добре поєднується з молоком.
Крок 12
Фото - Вівсяний коржик до чаю - фото 12 кроку
А при бажанні можна і трохи ускладнити - наприклад змастити сметанним кремом і прикрасити виноградом.


Переглядів: 4038