Як приготувати пиріг троянда

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: лакто

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 311 кКал

Білки: 11г / Жири: 16г / Вуглеводи: 30г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Молоко
(135 мл.)

Вода
(135 мл.)

Соняшникова олія
(60 мл.)

Масло вершкове
(60 р)

Борошно пшеничне
(450 р)

Цукор
(1.5 ст.ложки)

Морська сіль
(1.5 ч.ложки)

Дріжджі швидкодіючі
(2 ч.ложки)

Сир
(300 м)

Петрушка
(1 пучок)

Приготування пирога троянда по кроках

Крок 1

Рецепт цієї чудової випічки я відкрила для себе зовсім недавно, але цей пиріг вже зайняв міцну позицію серед улюблених пирогів. Готується він просто, а тісто - так взагалі в хлібопічці (якщо у вас її немає, можна приготувати саме звичайне тісто з цих же продуктів або інших за вашим рецептом). Не будемо витрачатися на зайві слова. Ось продукти, які нам знадобляться.

Крок 2

Насамперед потрібно приготувати тісто, це займе півтори години. Для цього влити в ємність для хлібопічки теплі молоко і воду, потім всипати цукор і сіль, влити олію. Тепер черга розтопленого вершкового масла, борошна і дріжджів. Поставити ємність в хлібопічку, готувати в режимі "Тісто".

Крок 3

Поки готується тісто, можна швидко приготувати начинку. Для цього сир потрібно натерти на крупній тертці, а петрушку вимити, нарубати не надто крупно і змішати з сиром.

Крок 4

Коли тісто приготується, розділити його на дві рівні частини.

Крок 5

Розкачати не надто тонко кожну частину, змастити розтопленим вершковим маслом.

Крок 6

Розрізати отриману корж на 12 частин, на кожну викласти по ложці начинки.

Крок 7

Кожен шматочок згорнути вдвічі і защипнути краю.

Крок 8

Викласти кожен шматочок тіста з начинкою по спіралі так, щоб разом вони набули вигляду троянди. Починати краще з центру.

Крок 9

Випікати пиріг до готовності - близько години при 180 градусах. За бажанням, можна змастити молоком, щоб вийшла гарна яскрава скоринка. Готовий пиріг подавати теплим або холодним - смачно в будь-якому вигляді. Така ось ароматна і смачна "трояндочка". Приємного вам апетиту!