Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово
Кухня: Японська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 328 кКал
Білки: 7г / Жири: 20г / Вуглеводи: 31г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування тістечок із зеленого чаю по кроках
Крок 1
У світі існує стільки способів приготування самого різного печива, що всі їх, звичайно, не запам'ятати. Але і зупинятися на 2-3 рецептах теж не варто, адже стільки всього хочеться спробувати! Ось таким рецептом, який особисто мені дуже захотілося втілити в життя, стало печиво з зеленим чаєм - привіт з японської кухні. А ви колись пробували таке печиво? Якщо ні, то як раз час настав :) Насамперед потрібно відокремити жовтки від білків. Жовтки збити міксером з цукром.
Крок 2
Перемолоти в кавомолці чай, додати до яєчно-цукрової суміші. Розтопити вершкове масло, вмішати його і крохмаль, збити міксером до однорідної маси.
Крок 3
В окремій ємності збити білки з дрібкою солі до м'яких піків.
Крок 4
Акуратно, силіконової лопаткою, помішуючи знизу вгору, щоб білки не опало, змішати білкову та жовткову частини.
Крок 5
Форму для запікання змастити вершковим маслом і присипати ложкою борошна.
Крок 6
Вилити тісто у форму, по необхідності розрівняти. Випікати майбутні тістечка близько 30 хвилин при 150 градусах.
Крок 7
От і все, наше незвичайне блюдо готове, залишилося тільки дати йому охолонути, нарізати на невеликі порції і красиво прикрасити. Приємного вам апетиту!