Як приготувати ріпу з шавлією і шалотом

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 84 кКал

Білки: 1г / Жири: 5г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Ріпа
(2 шт.)

Лук-шалот
(1 шт.)

Шавлія сушений
(1 ч.ложки)

Масло вершкове
(4 ч.ложки)

Оливкова олія
(1 ч.ложки)

Рапсове масло
(1 ч.ложки)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування ріпи з шавлією і шалотом по кроках

Крок 1

Фото - Ріпа з шавлією і шалотом - фото 1 кроку

Щоб приготувати ріпу з шавлією і шалотом, нам потрібно: Очистити ріпу, розрізати дрібно і помістити в каструлю з водою і готувати до закипання, а потім зменшити вогонь до среднего.Готовім хвилин десять, кладемо в ємність і на час оставляем.Берем сковороду, наливаємо рапсове і оливкове масло і ставимо на огонь.Ждем поки масло не розігріється. Беремо цибуля шалот, дрібно ріжемо і обсмажуємо, поки він не стане золотистим.

Крок 2

Фото - Ріпа з шавлією і шалотом - фото 2 кроки

Вершкове масло додаємо на сковороду, кладемо шавлія і чекаємо поки масло не розтопиться.

Крок 3

Фото - Ріпа з шавлією і шалотом - фото 3 кроки

Додаємо масло в ємність з ріпою, додаємо сіль і перець за смаком.