Як приготувати рулети з лаваша

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 225 кКал

Білки: 15г / Жири: 14г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Лаваш
(2 шт.)

Сир плавлений
(200 м)

Часник
(2 шт.)

Крабові палички
(200 м)

Варена ковбаса
(300 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування рулетів з лаваша по кроках

Крок 1

Лаваш вірменський, або тонкий, використовується в багатьох блюдах, особливо популярний в закусках. Рулетів, в основі яких лежить лаваш, величезна безліч. Вашій увазі пропонується найпростіший, можна сказати стандартний рецепт приготування рулету з лаваша. Для початку очистіть часник і дрібно його нарізуйте. Подрібнений часник додайте в плавлений сир, також посоліть і поперчіть суміш. Все добре перемішайте до однорідності.

Крок 2

Викладіть на стіл два лаваша, відстань між ними довільно. Кожен лаваш змастіть вийшла сирної сумішшю. Розподіляйте масу рівномірно по всьому лаваш. Також використовувати потрібно так, щоб вистачило на два лаваша рівно. Поки займемося одним лавашем, приготуємо для нього начинку. Для цього просто дрібно наріжте крабові палички довільної форми. Посипте (рівномірно) крабові палички на лаваш.

Крок 3

Тепер займемося вареною ковбасою. її можна вибирати найрізноманітнішу. Керуйтеся своїми смаками. Ковбаску наріжте на невеликі брусочки або на полосочки, також можна і на кубики. Загалом, наріжте ковбасу так, як вам хочеться, головне не крупно. Посипте ковбасою другий лаваш, також рівномірно.

Крок 4

Перший лаваш скрутіть в рулетик. Потім те ж саме зробити і з другим лавашем. Готовий рулет звичайно ж краще настоятися, але якщо хочете, можна відразу нарізати їх на невеликі порційні шматочки. Подавати як я сказала можна і відразу, а можна і дати трохи настоятися.