Як приготувати шубку в шубці

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 127 кКал

Білки: 11г / Жири: 5г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Багет
(1 шт.)

Оселедець солоний
(1 шт.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Сир плавлений
(200 м)

Буряк
(1 шт.)

Корнішони мариновані
(10 шт.)

Приготування шубки в шубці по кроках

Крок 1

Традиційний і дуже рідний салат! Але іноді хочеться чогось нового і незвичайного. Я перепробувала безліч рецептів цього салату і даний варіант теж має місце бути. Гості здивуються, а смак стане більш насищенний.Сначала потрібно підготувати овочі. Яйця відваріть. Буряк можна теж відварити, але набагато швидше виходить її запікати і вітамінів залишається більше. Буряк вимити і витерти, загорнути у фольгу і покласти в нагріту до 200 градусів духовку на 50 хвилин, ось так швидко вона готова. Яйця і сир натріть на великій тертці, кріп наріжте дрібно і все це добре перемішайте. Багет розріжте вздовж, але не до кінця, видаліть серцевину, щоб залишилася тільки скоринка. А серединку можна запекти в тій же духовці з краплею оливкової олії і часником і будуть чудові крутони.

Крок 2

Буряк очистити, натерти на крупній тертці і змішати з сумішшю сиру. Намазати батон повністю зсередини.

Крок 3

На нижню частину укласти філе оселедця, зверху корнішони, закрити верхньою половиною, покласти в холодильник на 1 годину, перед подачею на стіл розріжте як рулет.