Як приготувати яйце пашот

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: ово

Кухня: Французька

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Закуски

Калорійність: 42 кКал

Білки: 3г / Жири: 3г / Вуглеводи: 0г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Куряче яйце
(1 шт.)

Вода
(150 мл.)

Морська сіль
(0.1 ч.ложки)

Приготування яйце пашот по кроках

Крок 1

Яйця пашот - це страва французької кухні, яке традиційно подають до сніданку. Яйця пашот являють собою готові курячі яйця, приготовані без шкаралупи. Готуються вони дуже просто і швидко, і сьогодні я покажу вам, як за півтори хвилини приготувати це дуже смачна страва, яке точно долучить вас до французької культури. Отже, які продукти знадобляться. Зазначена кількість продуктів вказано для приготування одного яйця пашот.

Крок 2

Спершу потрібно залити в невелику ємність (скляну) 150 мл окропу (саме окропу). Додати буквально щіпку солі.

Крок 3

Розбити шкаралупу у яйця і вилити сире яйце в окріп так, щоб не пошкодити жовтка.

Крок 4

Поставити ємність з яйцем в мікрохвильову піч і готувати при максимальній потужності рівно хвилину. Потім вийняти ємність з готовим яйцем з мікрохвильовки.

Крок 5

Злити воду, перекласти готове яйце пашот на тарілку, трохи посолити. Подавати з тостами з маслом. От і все, наше яйце пашот готово, ніжне, з трохи рідким жовтком, неймовірно смачно!