Як приготувати яєчний салат на грінці - рецепт

Простий яєчний салатик із загальнодоступних продуктів, які обов'язково знайдуться у вашому холодильнику, подається на грінках з обсмажених шматочків батона і прикрашається зеленню. Таке блюдо зручно буде взяти з собою на природу, приготувавши заздалегідь грінки і «спорудивши» салат вже на місці, або подати нежданим гостям, адже часу для приготування потрібно зовсім небагато. Спробуйте і ви здивувати цікавою подачею звичного салату! Для приготування цієї страви нам потрібні такі продукти: батон або білий хліб, вершкове масло, яйця курячі, помідори, кріп, консервований горошок, сіль, чорний перець, майонез.Возьміте скибочки батона або білого хліба, нарізані товщиною близько 1-1,5 см. За допомогою склянки видавіть з м'якоті хліба кружечки. За бажанням можна зробити грінки будь-який інший форми - квадратної, прямокутної або ромбовидної, головне, щоб грінки складалася з однієї м'якоті, без хлібної кірки. Обсмажте шматочки на зливному олії з двох сторін. Сильно зажарювати не потрібно, інакше грінки стане дуже жорсткою, досить золотистого підрум'яненого кольору. Викладіть грінки остигати.

Відваріть курячі яйця і наріжте їх кубиками. Можна скористатися яйцерезка. Помідори вимийте і також подрібніть. Кріп або будь-яку іншу зелень вимийте і дрібно порубати.

Змішайте в мисці подрібнені яйця, помідори, кріп. Додайте консервований горошок і майонез.

Поперчіть і посоліть салатик, перемішайте його.

Викладіть по одній столовій ложці салату на кожну грінку, прикрасьте гілочкою кропу. Страва готова!