Як приготувати запечене яйце зі шпинатом

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: ово-лакто

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Закуски

Калорійність: 177 кКал

Білки: 6г / Жири: 15г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Масло вершкове
(20 р)

Кріп сушений
(1 ч.ложки)

Перець чилі
(0.1 ч.ложки)

Приготування запеченого яйця зі шпинатом по кроках

Крок 1

Фото - Запечене яйце зі шпинатом - фото 1 кроку

Цей рецепт я знайшла на просторах інтернету на одному з улюблених сайтів. Записала в зошит і забула. А тут було фактично нічого їсти, і я про нього згадала. У морозильнику якраз був заморожений особисто мною шпинат, який так і жадав того, щоб з нього щось приготували :) І ось, блюдо було приготовлено. Воно виявилося не тільки смачним, але і красивим. Це непоганий варіант сніданку або перекушування. Ділюся :) Отже, потрібні нам продукти.

Крок 2

Фото - Запечене яйце зі шпинатом - фото 2 кроки

Хочу відразу зазначити, що це кількість продуктів розраховано на одну порцію. Я замість сиру використовувала несолону бринзу, але гірше не стало. Так от, натерти сир (або бринзу) на крупній тертці.

Крок 3

Фото - Запечене яйце зі шпинатом - фото 3 кроки

Розігріти сковорідку і покласти невеликий шматочок вершкового масла, розтопити його.

Крок 4

Фото - Запечене яйце зі шпинатом - фото 4 кроки

Викласти шпинат. Якщо у вас шпинат куплений, то його потрібно попередньо розморозити. Мій же шпинат був заморожений без води, так що я відразу використовувала його.

Крок 5

Фото - Запечене яйце зі шпинатом - фото 5 кроку

Готувати, помішуючи, дві хвилини. Залити вершки і посолити, перемішати. Готувати ще 2 хвилини.

Крок 6

Фото - Запечене яйце зі шпинатом - фото 6 кроку

Форму (краще використовувати скляну) змастити вершковим маслом.

Крок 7

Фото - Запечене яйце зі шпинатом - фото 7 кроку

Додати до шпинату половину сиру / бринзи, а також спеції (у мене сушені кріп і петрушка і перець чилі), перемішати.

Крок 8

Фото - Запечене яйце зі шпинатом - фото 8 кроку

Викласти шпинат у форму.

Крок 9

Фото - Запечене яйце зі шпинатом - фото 9 кроку

Зробити невелике поглиблення і акуратно вбити в центр яйце. Посипати залишками сиру, саме яйце посолити.

Крок 10

Фото - Запечене яйце зі шпинатом - фото 10 кроку

Випікати яйце зі шпинатом в розігрітій до 200 градусів духовці близько 15 хвилин (залежить від вашої духовки). Потім вийняти з духовки, дати охолонути пару хвилин, і потім подавати, краще в гарячому вигляді. Смачно! Смачного!